All posts tagged "recette regionale"

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RECETTE RÉGIONALE : ESCALIVADE DE LÉGUMES

Découvrez une recette catalane pour accompagner vos grillades ! Temps de préparation : 20 minutesTemps de...

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RECETTE RÉGIONALE : LA TRUFFADE

Découvrez une recette typique auvergnate avec le fromage local : la truffade ! Difficulté : *Temps...

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RECETTE RÉGIONALE : CHICONS AU GRATIN

Plat typique du Nord-Pas-de-Calais, découvrez la recette des chicons au gratin. Temps de préparation : 45...

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RECETTE RÉGIONALE : MINI TARTIFLETTE DE CANARD

La mini tartiflette au magret séché et foie gras de canard fermier des landes est une...

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RECETTE RÉGIONALE : LES ŒUFS EN MEURETTE

Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base d’œufs pochés...

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RECETTE RÉGIONALE : LE PÂTÉ AUX POMMES DE TERRE

Le pâté aux pommes de terre est une spécialité Auvergnate, découvrez la recette originale. Temps de...

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RECETTE RÉGIONALE : LA CROUSTADE AUX NOIX DE MAMÉ MARIE

La Croustade aux noix est un feuilleté craquant et doré garni d’une préparation aux noix.C’est une...

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RECETTE RÉGIONALE : LA CRIQUE ARDÉCHOISE

Découvrez une spécialité de l’Ardèche. Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesDifficulté...

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RECETTE RÉGIONALE : LE PÂTÉ LORRAIN

Le pâté lorrain est une charcuterie pâtissière originaire de Baccarat en Lorraine, à ne pas confondre...

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RECETTE RÉGIONALE : BEIGNETS DE CERISES DE FOUGEROLLES

Les beignets de cerises de Fougerolles au kirsch, sont une spécialité de la Franche Comté. Découvrez...

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RECETTE RÉGIONALE : SALMIS DE PALOMBE

Le salmis de palombe est un mets traditionnel de la région du Sud-Ouest préparé à partir...

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RECETTE GERSOISE : L’ALICUIT DE CANARD

Voilà un ragoût typiquement Gersois, économique et roboratif. Il n’y pas que le magret, le foie-gras et...