Le pâté lorrain est une charcuterie pâtissière originaire de Baccarat en Lorraine, à ne pas confondre...

Les beignets de cerises de Fougerolles au kirsch, sont une spécialité de la Franche Comté. Découvrez...

Le salmis de palombe est un mets traditionnel de la région du Sud-Ouest préparé à partir...

Découvrez l’une des recettes « Cuisine Santé » du Chef Michel Guérard ! Marché pour 4 personnes Ingrédients...

Profitez de votre cure, mais également de la gastronomie locale ! Les farçous sont une spécialité...

Temps de préparation : 20 minDifficulté : * Marché pour 4 personnes 4 belles tomates bien...

Voilà un ragoût typiquement Gersois, économique et roboratif. Il n’y pas que le magret, le foie-gras et...

Venez découvrir nos ateliers dans le cadre de la Semaine du Goût du 7 au 11...

La mouclade charentaise, ou saintongeaise, se prépare avec des moules de bouchot, des échalotes, du beurre...